BahanTahu putih 10 biji
2 lembar daun salam
1 potong lengkuas dimemarkan
500 cc air
50 cc minyak untuk mengoreng
bumbu bumbu
1 sdt ketumbar
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt asam
1 sdm gula merah
Cara membuat
Masukkan ke dalam panci air,daun salam dan bumbu yang telah dihaluskan aduk sampai tercampur rata.masukkan tahu,rebus sampai air habis dan tahu matang,panaskan minyak goreng didalam pengorengan,goreng tahu sambil dibolak balik hingga kecoklatan
angkat dan hdangkan dengan cabe rawit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar