Kerang Taoco

Bahan:
250 gram kerang,dicuci bersih
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdt garam
5 butir bawang merah diiris tipis
3 siung bawang putih diiris tipis
2 lembar daun salam
3 ruas jari lengkuas
2 sdm taoco
2 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
250 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
Lumuri kerang dengan air jeruk dan garam sisihkan.
Panaskan minyak,Tumis bawang merah bawang putih daun salam dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan kerang aduk rata.
Tambahkan taoco,masak sampai harum.
Tambahkan kecap manis,garam merica bubuk dan gula,aduk rata Tambahkan air.Masak sampai matang.
untuk5 porsi