Sayur Gambas

Bahan
700 cc kaldu ayam
3 siung bawang putih iris halus
5 siung bawang merah iris tipis
10 buah bakso ikan belah dua
2 batang daun bawang potong-potong
2 buah gambas (oyong) belah 2 potong 2 bagian
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
100 gr bihun diseduh air panas
2 sdm bawang goreng

Cara membuat:
didihkan kaldu ayam,masukkan bawang putih,bawang merah,bakso ikan,daun bawang,dan gambas.
tambahkan garam,merica dan gula pasir masak hingga matang
masukkan bihun,masak sebentar.angkat hidangkan dengan bawang goreng.

bila bakso ikan tidak ada bisa diganti bakso biasa