Bahan:
100 gram ikan teri segar dibuang kepalanya
150 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
200 ml air
1 butir telur dikocok lepas
3 buah cabai rawit merah diiris halus
2 batang daun bawang diiris halus
1 sdm bawang merah goreng diremas remas
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1/4 sdt merica
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara Membuat:
Aduk rata tepung terigu,tepung beras,bumbu halus dan air.
Masukkan telur,aduk rata,tambahkan ikan teri,cabai rawit merah daun bawang dan bawang merah goreng aduk rata.
Cetak adonan dengan sendok sayur,celup dalam minyak yang sudah dipanaskan.goreng sampai matang.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar