Bakwan Tahu Ebi

Bahan:
350 gram tahu putih dipotong dadu
4 tangkai kucai dipotong potong panjang kurang lebih 2cm
150 gram terigu protein sedang
1 sdm tepung sagu
1 butir telur
150 ml air es
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm ebi diseduh sangrai
11/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
Aduk rata bahan dan bumbu halus
Sendokan adonan di wajan datar
Goreng dengan api sedang sampai matang