Bahan:
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
175 ml air
60 gram misoa,direndam air hangat dipotong potong
100 gram wortel diparut kasar
50 gram taoge
4 lembar kol diiris halus
1 batang daun bawang diiris halus
1 tangkai seledri diiris halus
1 butir telur
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
1 sdm bawang merah goreng
1/2 sdt merica
2 sdt garam
3/4 sdt gula pasir
1 ruas jari kunyit dibakar
1 sdt ketumbar
Cara Membuat:
Aduk rata semua bahan
Panaskan sendok sayur dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang,angkat
Tuang adonan,celup ke minyak panas sampai setengah matang.
Lepaskan dari cetakan goreng sampai matang lakukan sampai adonan habis.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar