Bahan:
3 buah terong unggu dibelah dua memanjang
1/2 sdt garam
500 ml air
20 gram teri nasi
Bumbu Tumbuk kasar:
6 buah cabe hijau kasar
4 buah cabe hijau keriting
2 buah tomat hijau
4 butir bawang merah
1/4 sdt terasi
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
Rendam terong dalam larutan garam
Aduk rata bumbu tumbuk kasar dan teri nasi
Tambahkan terong aduk sampai berbalut rata
Letakkan dalam pinggan tahan panas,kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar