Sayur Bening Lembayung

Bahan:
1 ikat lembayung ( daun kacang panjang)
1 buah jagung manis dipotong-potong
100 gram labu siam dipotong kotak
1 buah tomat merah dipotong potong
6 butir bawang merah diiris
2 siung bawang putih diiris
1 sdt ebi,diseduh dimemarkan,disangrai
1 lembar daun salam
4 ruas jari temu kunci dimemarkan
3/4 sendok teh garam
11/4 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1400 ml air.
Cara Membuat:
Didihkan air.masukkan bawang merah,bawang putih,ebi,daun salam dan temu kunci sampai harum
Masukkan jagung manis masak sampai matang
Tambahkan labu siam,garam,gula pasir,merica bubuk dan kaldu ayam bubuk masak sampai mendidih
Masukkan lembayung dan tomat masak sampai matang