Tempe Masak Bumbu Gudeg

Bahan:
400 gram tempe kukus dipotong potong dadu
10 butir telur puyuh rebus
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas,dimemarkan
2 lembar daun jambu biji
11/2 sdt gula merah sisir
1 sdt garam
450 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 butir kemiri sangrai
Cara Membuat:
Panaskan minyak,tumis bumbu halus daun salam dan lengkuas sampai harum
Tambahkan tempe dan telur puyuh aduk rata
Masukkan santan,daun jambu biji,gula merah dan garam,masak sampai meresap.