Bahan:
200 gram kobis diiris halus
100 gram wortel dipotong panjang
2 buah cabai merah besar diiris serong
2 butir telur dikocok lepas
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
25 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
2 butir kemiri disangrai
Cara Membuat:
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum
Tambahkan Wortel dan kubis aduk sampai layu,tuang air masak sampai matang
Masukkan telur aduk sampai berbutir tambahkan garam dan gula pasir aduk rata angkat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar