Rabu, 09 Desember 2009

Tumis Kangkung Rica Rica

Bahan:
2 ikat kangkung,disiangi
3 buah cumi asin,diseduh diiris halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdt air jeruk lemon
4 lembar daun jeruk dibuang tulangnya
100 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
6 butir bawang merah
1 buah tomat
Cara Membuat:
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan cumi asin aduk rata.
Masukkan kangkung,garam,gula pasir,air jeruk lemon dan daun jeruk aduk rata,tuang air masak sampai meresap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar